梅豆炒五花肉的做法 黑木耳梅豆炒五花肉 梅豆炒五花肉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

梅豆炒五花肉的做法步驟

• 1、材料：梅豆（已摘洗乾淨）、五花肉（已煮熟）

• 2、黑木耳（已泡發）

• 3、將已泡發的黑木耳清洗一下。

• 4、撈出待用。

• 5、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片，待用。

• 6、將已摘洗乾淨的梅豆和黑木耳下入沸水中焯開、2——3分鐘後，撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切成片的五花肉翻炒翻炒。

• 8、接著，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。

• 9、然後，加適量的生抽。

• 10、加少許鹽。

• 11、加少許雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。