黑木耳五花肉炒烏筍怎麼做|黑木耳五花肉炒烏筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳五花肉炒烏筍的做法步驟

• 1、食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已泡發清洗）、烏筍。

• 2、將烏筍剝殼洗淨。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、將切好的烏筍和黑木耳下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒至變色。

• 7、接著，合入焯好的烏筍和黑木耳翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味炒勻即成。