1、芸豆切段入鍋煮至六成熟撈出,用清水沖洗瀝乾水分備用
2、大蒜去皮切塊,五花肉切片備用
3、取汁待用,蝦也可以用
4、炒鍋燒熱倒入玉米油,快速煸炒五花肉和大蒜
5、倒入芸豆一起大火煸炒
6、加入一勺生抽繼續煸炒
7、加入一勺鹽,大火煸炒均勻
8、大火收汁
9、美味鮮可口
10、盛碗中,成品圖
11、成品圖
12、成品圖