1、食材:五花肉(已清洗切片)、扁豆(已抽去筋清洗)。
2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。
3、接著,加適量的料酒。
4、加適量的醬油。
5、翻炒翻炒。
6、然後,合入扁豆翻炒翻炒至扁豆熟透。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的蠔油。
9、調味炒勻即成。