1、豆腐,紅蘿蔔,肉,大蒜,芹菜
2、把所有的用料切成絲,
3、鍋內放油燒開,倒入魷魚絲和豬肉絲先翻炒一會再加入切好的豆腐絲,在魷魚豆腐絲上加一點鹽。
4、待鍋內沒有水分流出依至加入紅蘿蔔,在紅蘿蔔上面加一點點鹽。使紅蘿蔔入味。混合翻炒片刻加入芹菜大蒜來回炒動,加一小點水燒開。
5、出鍋前放入紅椒粉,雞精。