“受媽媽的影響喜歡吃海帶了,燉著吃涼拌吃,煮湯喝,海帶營養成分豐富,又低脂。”
1、海帶絲提前泡發,洗淨用開水煮一下過涼水,備用。
2、幹豆腐切絲,洋蔥切絲。
3、放入一勺鹽、一勺蠔油,一勺辣椒油、芝麻油,蒜末香菜拌勻。
4、拌勻裝盤即可,家裡經常做,常吃木耳海帶對身體好,外面的小店裡也有這個冷盤,感覺香料太多了,還是自己做的好吃。