鮮蝦豆腐絲瓜湯怎麼做|鮮蝦豆腐絲瓜湯的做法

“家常菜之所以讓人惦念，因為有愛的溫度，普通而平凡！今來一款：鮮蝦豆腐絲瓜湯！有豆腐的滑嫩，蝦仁的鮮美，絲瓜的清香，三者組合堪稱完美！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦豆腐絲瓜湯的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒。

• 2、豆腐改刀，蝦仁處理乾淨。

• 3、絲瓜切片入鹽水浸泡，以免變色。

• 4、鍋中入油放入絲瓜片翻炒。

• 5、加少許水煮沸。

• 6、放入嫩豆腐塊煮沸燉煮片刻。

• 7、加入蝦仁煮四分鐘。

• 8、出鍋加鹽和太太樂蔬之鮮調味即可。

• 9、美味家常菜，請您品鑑。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

絲瓜切片後可入鹽水浸泡，或放入鍋中立即加鹽，絲瓜都不會變色，影響口感！