1、青辣椒切絲
2、大蒜切末
3、豬肉切絲
4、紅蘿蔔切絲
5、熱鍋涼油
6、豬肉放入油鍋
7、炒至快熟放入醬油上色
8、青辣椒放入肉當中翻炒
9、放入適當鹽巴
10、放入紅蘿蔔翻炒
11、放入鹽再次
12、放入大蒜翻炒
13、出鍋前放入大蒜
14、稍微加點水噌一下菜品
15、出鍋