杏鮑菇炒蔥花雞蛋怎麼做|杏鮑菇炒蔥花雞蛋的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒蔥花雞蛋的做法步驟

• 1、杏鮑菇切片，蔥切碎成蔥花。

• 2、雞蛋打散放入蔥花。

• 3、鍋中放油，油熱後倒入雞蛋定型後盛出。

• 4、底油炒放入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇變軟出湯。

• 5、加鹽和雞蛋，生抽後翻炒片刻即可。