“香甜軟糯,口味偏甜”
1、地瓜去皮。
2、切成薄片。
3、上鍋蒸10分。
4、搗成泥。
5、倒入適量糯米。
6、活成光滑麵糰。
7、然後開始搓成小球團圓。
8、都都搓成這樣備用。
9、在醒20分。
10、鍋中放油5成油溫下鍋炸。
11、不停翻動小火慢炸。
12、控油。
13、軟糯香甜。
14、成品。