青椒胡蘿蔔肉絲煮寬粉怎麼做|青椒胡蘿蔔肉絲煮寬粉的做法

“我兒子喜歡吃酸辣味的寬粉，肉絲、胡蘿蔔、青椒這是他欽點食材。。。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒胡蘿蔔肉絲煮寬粉的做法步驟

• 1、食材：肉絲、寬粉（已泡軟）、青椒（已去蒂茄子清洗切絲）、胡蘿蔔（已清洗去皮切絲）。

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

• 3、隨後，合入切好的青椒和胡蘿蔔翻炒一下。

• 4、接著，加適量的清水煮開煮上3分鐘。

• 5、然後，合入泡軟的寬粉略煮。

• 6、最後，加適量的香醋。

• 7、加適量的辣椒油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。