蒸蛋餃怎麼做|蒸蛋餃的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸蛋餃的做法步驟

• 1、香菇提前浸泡剁碎，馬蹄去皮剁碎，與肉末混合一起，加入生抽.鹽.胡椒粉.香油順著一個方向攪拌均勻備用。

• 2、雞蛋打散備用。

• 3、將雞蛋糊入不粘鍋，煎至熟，包入餡料。然後入鍋大火蒸40分鐘。

• 4、取出，成品圖。來一份。