寶寶蛋餃怎麼做|寶寶蛋餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

寶寶蛋餃的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮洗淨，洋白菜洗乾淨。

• 2、起鍋燒水，水開後下胡蘿蔔片焯水一分鐘。

• 3、在下洋白菜焯水三十秒。一塊撈出來過涼水。

• 4、擠幹水分。

• 5、煮好的烏雞肉切碎。

• 6、起鍋放牛油果油，下胡蘿蔔碎翻炒。

• 7、下洋白菜碎翻炒，放寶寶醬油。

• 8、把所有的食材放在一起，加一個菜雞蛋攪勻。

• 9、打兩個雞蛋攪勻。

• 10、起鍋放一丁點兒油，用小勺舀一勺蛋液攤圓乎的，放一小勺調好的餡，把蛋餅對摺，把邊壓實煎至兩面金黃即可。

• 11、蛋餃煎好了。寶寶愛吃。