青菜炒粉皮怎麼做|青菜炒粉皮的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜炒粉皮的做法步驟

• 1、紅薯粉皮是自己糊的，材料是水+雞蛋+紅薯澱粉。

• 2、小青菜清洗乾淨。

• 3、菜梗菜葉分開切好。

• 4、鍋中放油燒熱，先放入菜梗翻炒一會。

• 5、放入菜葉翻炒變軟。

• 6、放入粉皮，加少許水燒1分鐘。

• 7、加鹽、蠔油調味炒勻。

• 8、成品。

小竅門

這個菜燒湯也蠻好吃。