1、扇貝肉清洗乾淨。
2、粉絲溫水泡軟。
3、大蒜切蒜蓉。
4、起鍋熱油,小火炒蒜蓉。
5、炒至金黃色即可出鍋。
6、調料放進去,調成料汁。
7、粉絲剪短鋪在盤子中。
8、把扇貝肉鋪在粉絲上。
9、均勻撒上料汁。
10、隔水上鍋蒸15分鐘。
11、蒸好拿出撒蔥花淋熱油。
12、可以吃啦。