萵筍蠶豆炒韭菜怎麼做|萵筍蠶豆炒韭菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍蠶豆炒韭菜的做法步驟

• 1、萵筍去皮洗淨、切片加少許鹽醃製半小時。

• 2、蠶豆去皮洗淨焯水。(這個已經焯過水了)

• 3、韭菜洗淨切段。

• 4、蒜切末。

• 5、鍋中加油燒熱、下蒜末炒香。

• 6、加萵筍翻炒一會兒。

• 7、加蠶豆翻炒。

• 8、加鹽翻炒均勻。

• 9、加韭菜炒至斷生即可。

• 10、成品。

• 11、成品。