![山野萵筍蠶豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "山野萵筍蠶豆炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘萵筍蠶豆炒肉絲一道家常餐桌上菜品，有時候出去外邊下館子也可能點到這道菜，主要在農家樂點居多。萵筍具有它獨到的風味，有些市場賣家，還拿它做成醃製的，醃製出來的萵筍具有些酸酸的味道，如果喜歡可以叫在家的媽媽做上那麼一回。
主料
萵筍 ：
400 蠶豆 ：
200 豬肉 ：
100 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 醋 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
萵筍，蠶豆，肉絲備用
鍋裡放油，待油熱後準備炒菜
把萵筍倒入鍋中，然後翻炒
把豬肉絲倒入鍋中，翻炒
放調料：鹽，料酒，醋，水，大火燒開後開小火慢煮一會
把蠶豆倒入鍋中繼續翻炒
待菜熟後放適量雞精調味即可關火
萵筍蠶豆炒肉絲完成咯！
千里飄香谷
