1、食材:黃豆芽(已去根清洗)
2、萵筍(已去皮)
3、將已去皮的萵筍清洗一下。
4、放在案板上切成稍微粗一點的絲,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒一下。
6、接著,合入萵筍絲翻炒翻炒,炒至黃豆芽斷生。
7、然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。