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孜然烤豆腐怎麼做|孜然烤豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做

好吃會上癮的孜然烤豆腐,外焦裡嫩,抵擋不住的誘惑,從此告別路邊攤吧,在家也可以輕輕鬆鬆搞定,而且更加低脂健康
ACA空氣炸烤箱特別給力,一機多用,包含了空氣炸鍋和烤箱的功能,絕對不會被閒置,解饞無油酥脆酥小吃做起來,烤箱還設計了急速烘烤,果蔬烘乾、旋轉翻炒,發酵解凍等等功能,可以盡情的發揮廚藝了!

食材明細

主料
  • 豆腐 (1塊)
輔料
  • 熟白芝麻 (少許)
  • (少許)
調料
  • 生抽 (6g)
  • 老抽 (6g)
  • 孜然粉 (5g)
  • 辣椒粉 (3g)
  • 蜂蜜 (5g)
  • (3g)
  • 椒鹽 (2g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

孜然烤豆腐的做法步驟

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第2張

    1、準備好需要的食材。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第3張

    2、孜然粉、椒鹽、辣椒粉、鹽、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第4張

    3、用筷子攪拌均勻。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第5張

    4、豆腐切成厚薄一致的塊狀,用刀尖在每塊豆腐正反面淺劃2~3刀,依次擺入墊有錫紙的烤盤中。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第6張

    5、給豆腐表面刷上醬汁。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第7張

    6、入預熱好的ACA空氣炸烤箱中,選擇空氣炸功能,190度約16分鐘。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第8張

    7、先烤6分鐘取出翻面涮上醬料,再次入烤箱烤10分鐘,烤完立刻撒上白芝麻。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第9張

    8、裝盤,撒上蔥花。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎麼做 第10張

    9、簡單又好吃的孜然烤豆腐,在家也可以輕鬆製作!

小竅門

請按各自烤箱情況調整烘烤的溫度和時間,喜歡吃口感乾脆的可以適當延長烘烤時間。