1、雞中翅洗淨改刀。
2、雞翅加入生抽,蠔油,料酒,孜然粉抓勻醃製2小時以上。
3、烤盤鋪上油紙,將醃好的雞中翅擺放在烤盤上。
4、烤箱上下火200度提前預熱,上火180度下火140度烤30分鐘左右。
5、15分鐘要觀察一下烤箱,給雞翅翻個面烘烤。
6、待雞翅烘烤結束後再灑少許孜然粉即可出爐。
7、成品。
8、成品。