“最喜歡的街邊小吃就是鐵板魷魚,烤魷魚,在家也可以自己做道簡單美味的烤魷魚。有燒烤粉或孜然粉加蠔油即可。香香脆脆,吃完還想吃。”
1、準備的食材。
2、魷魚須切成片,劃切刀。
3、加入料酒、蠔油、醬油、蔥、少許孜然粉醃製一會。
4、擺入烤盤。
5、放入烤箱180度上下火烤10分鐘。
6、取出來刷一層食用油、一層蠔油。
7、撒上孜然粉。
8、繼續烤5分鐘。
9、烤好了,馬上拿出來。
10、趁熱撒上少許蔥花。
11、成品。