主料
豆腐幹 ：300輔料
油 ：20毫升具體步驟
食材準備
將白豆腐乾用竹籤子都插成串
切成45度的刀口，不要切斷，
轉一個面，還是45度，與前面的刀口相交叉
將花生醬，調料調製開，將調料碼在豆腐串上，撒上孜然粒，醃上半小時，
將烤箱加熱至180度，十分鐘，將豆腐串的烤盤放進烤箱，按七號鍵（烤土豆），設定十分鐘，這個根據自己家的烤箱情況而定，
將食材取出來，翻個面，刷上調料及油，再放入烤箱烤5分鐘，趁熱食用就最好了。
1、由於是烤的豆製品，溫度不要過高過久，雖說是用了烤肉功能鍵，這方法要注意。2、不要買外面油炸好的豆腐串，還是用這種白乾子最好了。3、喜歡吃辣椒的，可以配上辣醬就可以了。4、為了增香，我特別選擇了花生醬，有不喜歡的，也可以用芝麻醬代替，也非常好味
千里飄香谷
