黃甲魚燒豆腐怎麼做|黃甲魚燒豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃甲魚燒豆腐的做法步驟

• 1、魚處理乾淨，放幾片生薑醃製。

• 2、鍋裡熱油煎魚。

• 3、放生薑大蒜子米酒糟少許水悶幾分鐘。

• 4、再加水豆腐燒。

• 5、蓋鍋蓋燒收汁。

• 6、放鹽生抽糖蔥起鍋。

• 7、成品。