嘎魚燒豆腐怎麼做|嘎魚燒豆腐的做法

“嘎魚肉質鮮嫩，沒有小刺，和豆腐一起燒製，非常美味。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

嘎魚燒豆腐的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、燒熱油，放大料瓣。嘎魚收拾乾淨，沾乾麵粉，放油鍋裡煎魚。

• 3、將嘎魚煎到兩面微黃，盛出備用。

• 4、豆腐切塊，放油鍋煎制。

• 5、將豆腐煎到兩面金黃，放蔥薑蒜炒香。

• 6、放入料酒，醬油，醋，白糖，鹽放嘎魚，加適量熱水，燒製魚和豆腐。

• 7、將嘎魚和豆腐燒透，入味即可。

• 8、嘎魚燒豆腐。