黃骨魚燜豆腐怎麼做|黃骨魚燜豆腐的做法

“黃骨魚是常見的食用魚之一，富含蛋白質和微量元素，用來做湯和煲類很是鮮美！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃骨魚燜豆腐的做法步驟

• 1、紅辣椒切片，小蔥切小段，薑切片，芹菜切小段，豆腐切小塊。

• 2、鍋裡放入適量玉皇油滋U味花生油燒熱，放黃骨魚下鍋,煎至微黃出香味。

• 3、下豆腐，調入醬油和鹽，加入小半碗清水蓋上鍋蓋燜煮10分鐘左右。

• 4、中途調入胡椒粉和糖，放入枸杞和紅辣椒繼續燜透收汁。

• 5、起鍋前撒入芹菜和蔥段即可。