黃豆芽燒油豆腐怎麼做|黃豆芽燒油豆腐的做法

“第一次見到這個菜真的不以為然，看著很沒食慾，嘗試之後才發現確實還蠻清晰爽口的，即使沒一點雞精之類的調味品味道也是很鮮，加上豆芽的爽脆口感，味道不錯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆芽燒油豆腐的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、黃豆芽去根。

• 3、油豆腐從中間切開。

• 4、熱鍋涼油，加入黃豆芽翻炒十幾秒。

• 5、加入油豆腐，加入生抽，少許的鹽，清水。

• 6、炒勻，再燒一兩分鐘就可以。

• 7、清爽可口的黃豆芽燒油豆腐就可以了。

小竅門

1.燒的時間不需要太長，斷生就可以，保持黃豆芽的脆感。