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香辣牙籤牛肉的做法 香辣牙籤牛肉(空氣炸鍋版) 香辣牙籤牛肉怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.25K
香辣牙籤牛肉的做法 香辣牙籤牛肉(空氣炸鍋版) 香辣牙籤牛肉怎麼做

香辣牙籤牛肉,酥香可口、色澤誘人,具有麻、辣、鹹、鮮的味道,當做下酒菜或是零食小口都是不錯的選擇!這次用了空氣炸鍋來製作,不用放油也能炸出美味的牙籤肉,美味又健康哦!

食材明細

主料
  • 牛肉 (500g)
輔料
  • (2茶匙)
  • 細砂糖 (2茶匙)
  • 胡椒粉 (1湯匙)
  • 花椒粉 (1湯匙)
  • 辣椒粉 (1湯匙)
  • 孜然粉 (1湯匙)
  • 料酒 (2湯匙)
  • (2湯匙)
  • 白芝麻 (適量)
  • 生抽 (2湯匙)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香辣牙籤牛肉的做法步驟

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    1、準備好食材,牛肉洗淨切片。

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    2、加入所有調料,拌勻。

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    3、調料拌勻後,放入冰箱冷藏醃製1小時。

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    4、醃製好牛肉,用牙籤串好,擺放在空炸鍋烤盤中。

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    5、把裝滿牙籤肉的烤盤放入空炸鍋內膽。

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    6、按下選單鍵,選擇到“串燒”功能。

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    7、210度,烘炸10分鐘。

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    8、成品圖!

小竅門

牛肉選裡脊部分肉質更嫩些。
醃製時間可以延長,更入味。