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發表於:2024-02-24
“我有多幸運,居然能在“飛利浦無油空氣炸鍋有獎活動”中中獎。 剛開始看到這個活動時,就被這個外貌大氣、內涵豐富的高階小家電吸引,到底怎麼個空氣炸法兒,能在不放油或很少油的情況,做...
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發表於:2024-01-09
“家裡有了寶寶就多了一枚小吃貨,每次在蛋糕店裡聞到蛋糕香就挪不開步子了。可是外面的蛋糕店的香味實在讓人不敢放心,還不如自己買了食材在家親自做給小傢伙吃。最近入手了九陽的一款空...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料豆腐(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡椒味豆腐片的做法步驟1、備豆腐2、切成兩半3、撒少許鹽,不要太多,因生抽也是鹹的4、淋...
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發表於:2024-02-26
“添了件新“玩具”——空氣炸鍋。研究了一番,感覺雞翅最好做,於是就做出了比烤串店還好吃的雞翅。”食材明細主料雞翅(14根)輔料大蒜(一頭)姜(適量)配料生抽(2湯匙)料酒(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)白...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)大喜大調味料(適量)米酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸魚片的做法步驟1、草魚2、去魚腸3、切片4、過清水去血水5、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料土豆(2個)小蔥(2顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)孜然粉(適量)十三香(適量)辣椒麵(適量)雞精(適量)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香薯角(空氣炸鍋)的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨。2、削皮切...
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發表於:2024-01-13
“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益...
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發表於:2024-01-13
“雞仔餅是廣東廣州特殊傳統小吃,也叫小鳳餅。外脆內軟很有嚼勁,迷你雞仔餅,自己多次試驗做一款迷你餅乾,食材與傳統的雞仔餅有些不同,增加花生、果仁碎粒,更香脆。PS:把花生、瓜仁研碎減少包...
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發表於:2023-12-31
“香草烤雞,烤過好多回了,還是再說說“裁”雞的另類方法吧,大家都知道,吃雞一般吃到脊骨就感覺無肉了,起碼不是人們最喜歡吃的部位,而雞胸呢,除了雞腿肉厚難熟外,雞胸肉是比較難熟的部分,特別是...
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發表於:2024-01-11
“試著用空氣炸鍋烤羊肉,味道不錯。”食材明細主料羊肉(500g)輔料烤肉醬(一袋)洋蔥(50g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉的做法步驟1、烤肉醬備好2、把洋蔥切條,羊肉切塊,用烤肉醬拌勻,...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料羊肩肉(300克)輔料洋蔥(半個)調料孜然粉(一勺)鹽(4克)孜然粒(少許)辣椒粉(半勺)蠔油(一勺)玉米油(一勺)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切成小塊,如...
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發表於:2023-12-30
“要減肥又要口感”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋版南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮上鍋蒸,我切的大塊一點,其實切大塊還是...
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發表於:2023-12-30
“油炸過的鹽酥雞肯定更正宗更美味,但是一口空氣炸鍋也可以讓它很美味,而且減少罪惡感,何不一試?”食材明細主料雞腿肉(四隻)輔料蔥(一根)姜(半個)蒜(半個)番薯粉(三碗(粗))調料紅腐乳(兩勺)料酒(四勺)白鬍...
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發表於:2024-01-07
“空氣炸鍋版無油四喜丸子~炸好的丸子(180度15分鐘),加了料又燉了一下,不用過油超省事。味道也棒棒的。”食材明細主料豬肉餡(400g)輔料胡蘿蔔(半個)生抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(半勺)蔥(半顆)胡椒粉(適...
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發表於:2024-01-13
“用空氣炸鍋炸出來的可樂餅不會像在油鍋了炸的那麼油,味道和口感也不輸用油炸的,”食材明細主料土豆(2個)輔料培根(2片)洋蔥(1/4個)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)花生油(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)鹹鮮(口味)炸...
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發表於:2024-02-05
“用空氣炸鍋做出的烤肋骨,用時短,肉嫩,味道美。”食材明細主料豬肋排(570克)輔料醬油(30克)生抽(10克)蠔油(30克)叉燒汁(20克)鹽(2克)糖(5克)黑胡椒粉(2克)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)空氣炸...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(100g)雞蛋(1個)白糖(15g)食用油(10g)輔料食用油(點點(刷麻花用))甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版脆麻花的做法步驟1、將所有食材混合一起,揉成光滑麵糰蓋蓋醒半小時,再...
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發表於:2024-01-09
“外面快餐店的薯條好吃是好吃,但是都是高溫油炸的。先不說那油用過多少遍了,單就這麼多油就不知讓身體攝入多少油脂了。所以如果少吃為宜。但是如果用了我的這個方法,吃多少也沒事噢!因為...
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發表於:2024-02-24
“好久沒動過空氣炸鍋了。某日忽然有了個做土豆片的想法,這幾日總惦記著,趁著空閒,來實施一下低油炸土豆片。雖然與油鍋裡炸出來的還是有些差別,但最後的效果還是不錯,比沒有一點油的薯條看...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料心形雞塊(7塊)輔料油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸心形雞塊的做法步驟1、食材:心形雞塊。2、在空氣炸鍋的炸籃刷上油。3、放入心形雞塊。4、接著,放入空氣炸鍋中180...
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發表於:2024-01-09
“自己在家做麵包、吐司,有時吃不完會剩下。除了烘乾做成麵包屑炸點東西吃,還可以像我今天這樣做,只需要一杯奶一個雞蛋,就能讓剩麵包、吐司片煥新顏。上面焦脆脆,下面香軟軟,這樣一份,外面店...
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發表於:2024-01-04
“紅薯在我們這裡叫地瓜,我選用的這種地瓜是近一兩年剛出的一個品種,紫皮紅瓤,名字叫“西瓜紅”,比以前的“小白蔓”那個品種的甜度還要大,而且裡面沒有筋,烤熟之後就成了我最喜歡的“軟包”...
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發表於:2024-01-13
“現在是梭子蟹最肥美的時候,現在不吃蟹等到何時才吃蟹,可是吃來吃去都是蒸的,那換種方法來吃吧,不一樣的做法,但是味道也是一流的喲”食材明細主料梭子蟹(3只)蔥(兩根)雞蛋(一個)鹽(少許)輔料香腸...
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發表於:2023-12-30
“戚風蛋糕,含蛋量高、綿軟、入口香醇,今天用空氣炸鍋做了幾個紙杯蛋糕當零食吃。”食材明細主料雞蛋(110克)低筋麵粉(33克)白糖(16克)輔料清水(13克)白醋(2滴)鹽(0.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-13
“記不記得,還年輕時的我們,還各自未成家的我們,時不時的會約上三五好友,在熱鬧的海濱街,坐在燒烤攤,喝著啤,嘴裡叼著各種烤串,除了烤雞翅烤韭菜,大概最受歡迎的就是烤茄子了吧,我總是看著你們吃...