酥炸牙籤雞腿肉怎麼做|酥炸牙籤雞腿肉的做法

“雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
1、雞腿中蛋白質含量豐富，有利於人體生長髮育和新陳代謝。
2、雞腿中的鐵元素是人體合成血紅蛋白的必要元素，可以改善人體的缺鐵性貧血。
3、雞腿營養價值豐富含多種維生素和不飽和脂肪，人體消化和吸收率也比較高。
4、雞腿比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥炸牙籤雞腿肉的做法步驟

• 1、雞腿肉買回來洗淨切成塊狀，倒入奧爾良調味料、蠔油、糖拌勻醃製2個小時，雞腿肉入味依次插入牙籤，先是裹上澱粉再放入打散的蛋液中打個滾最後再裹上面包糠拍實準備工作就做好了。

• 2、鍋中倒入適量的油加熱至8成熱下入牙籤雞腿肉開炸。

• 3、在炸肉肉時不可火太大太急要經常翻動一下。

• 4、雞腿肉肉炸至金黃色漂浮上來即可盛出享用。

• 5、炸好的香酥牙籤雞腿肉肉裝入盤中。

• 6、雞肉的營養價值非常豐富炸著吃超級香噢。

• 7、搭配一碗黑米粥和核桃仁既營養又美味。

• 8、香酥雞肉入口香醇濃郁回味無窮。

• 9、這道美味佳餚是宴客必備的拿手好菜。

• 10、美味早餐是開啟幸福生活的動力噢。

小竅門

雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
1、雞腿中蛋白質含量豐富，有利於人體生長髮育和新陳代謝。
2、雞腿中的鐵元素是人體合成血紅蛋白的必要元素，可以改善人體的缺鐵性貧血。
3、雞腿營養價值豐富含多種維生素和不飽和脂肪，人體消化和吸收率也比較高。
4、雞腿比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。