蔬菜炒米飯怎麼做|蔬菜炒米飯的做法

“昨天帶著孩子去外面吃了一份蔬菜炒米飯回來就吵著讓我給他做，正好前幾天買的胡蘿蔔和黃瓜還沒吃完，就給個做個簡易版的蔬菜炒米飯吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蔬菜炒米飯的做法步驟

• 1、所有材料準備好，胡蘿蔔和黃瓜提前洗淨切成1釐米的小丁備用。

• 2、蔥洗淨切成蔥末備用。

• 3、鍋內倒入適量油燒熱倒入切好的蔥末爆出香味。

• 4、倒入切好的胡蘿蔔丁翻炒均勻後倒入弄好得黃瓜丁翻炒均勻。

• 5、倒入剩下的米飯，翻炒至米飯散開。

• 6、倒入1匙生抽和1匙鹽翻炒1～2分鐘後倒入少量的味精翻炒均勻關火盛出即可。

小竅門

1、炒米飯的配菜可以根據自己喜好隨意新增。
2、炒米飯的時候一定小火炒並油多點防止沾鍋。
3、米飯糊鍋的時候可以倒入少量水再繼續翻炒。
4、不喜歡生抽和味精的可以選擇不加。