“牙籤肉，小朋友的最愛！”
1、羊肉切小塊，加入鹽，生抽，老抽，料酒，薑片，醃30—40分鐘。
2、油溫五成熱，下鍋炸。
3、撈出後另外起鍋，放少量油，花椒、蔥薑蒜爆香，倒入炸好的牙籤肉，翻炒2—3分鐘，撒上孜然粉，裝盤，開吃！
千里飄香谷
