電烤牙籤肉怎麼做|電烤牙籤肉的做法

“好多牙籤肉都是用油炸的，今天做一個電烤的，用豬頸白肉，不用油炸，更健康、更營養。如果叫牙籤肉是一道菜，不如說它更像小吃，是大多數人都喜愛的美食。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

電烤牙籤肉的做法步驟

• 1、豬頸白肉洗淨切成2*2cm小塊，加適量的鹽醃製一小時。

• 2、牙籤用水提前泡一下，這樣進烤箱就不會烤糊。

• 3、肉醃好用牙籤串起來，烤盤抹油，把牙籤肉擺好。

• 4、烤箱預熱放入烤盤，210度烤6分鐘，取出烤盤，肉串抹少許油，按個人口味撒上辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉，再放回烤箱烤3分鐘即熟。

• 5、可以上桌了

• 6、烤箱溫度的設定和烤制時間大家可以按各自烤箱的型號大小來定。

• 7、唯有美食與愛不可辜負。