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清燉鯽魚湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
清燉鯽魚湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

鯽魚 :一條

輔料

花椒幾粒
大料 :適量
開水 :適量
薑片 :適量

具體步驟

將清理好的鯽魚加入細鹽微微醃製。

鍋底放入植物油,放入花椒大料,開小火爆三分鐘左右。

將鯽魚放入熱油鍋裡,小火煎五分鐘,一面煎好以後翻另一面煎

魚煎好以後撈出,放入砂鍋裡,加入開水和薑片,大火燒開後繼續熬八分鐘,再轉小火熬四十分鐘

最後加入適量的鹽調味

濃香的鯽魚湯就熬好了