1、將鯽魚洗淨,白蘿蔔切絲,小米椒切段,生薑切絲
2、熱鍋放菜籽油
3、放入鯽魚
4、將鯽魚兩面煎黃
5、倒入水,大火煮至濃白湯
6、倒入砂鍋裡,蓋上砂鍋蓋,煮開兩開
7、放入白蘿蔔絲,小米椒,
8、小火,將白蘿蔔絲煮至透明,用鹽、生抽調味即可。