獼猴桃蝦球沙拉的做法 酸甜獼猴桃蝦球沙拉 獼猴桃蝦球沙拉怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

獼猴桃蝦球沙拉的做法步驟

• 1、獼猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉，做成獼猴桃盅；挖出的果肉切丁；雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。
• 2、蝦仁洗淨，挑去泥腸，依序沾裹蛋汁之後再沾乳酪粉，放入熱油鍋中炸呈金黃色，撈出，瀝乾油備用。
• 3、獼猴桃盅內放入蝦仁、獼猴桃肉，淋上A料，即可盛出。