燉鯽魚湯怎麼做|燉鯽魚湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉鯽魚湯的做法步驟

• 1、處理好的鯽魚。

• 2、打散的雞蛋炒好備用。

• 3、鍋中倒油煎鯽魚。

• 4、兩面煎，燒出來的湯更白。

• 5、加水漫過繼續。

• 6、倒入炒好的雞蛋。

• 7、大火煮開。

• 8、小火慢燉，出鍋前加鹽味精糖，調味。撒香蔥。

• 9、成品。