關於奶香金的知識

“綿密手撕吐司，只適合用手慢慢地去撕絕不能用刀切去毀了它特殊的拉絲組織麵包機：東菱6D（BM1352B-3C）烤箱：美的FUN高粉：先鋒低粉：新良吐司盒：學廚WK9054”食材明細麵包先鋒高粉（275克）低粉（15克）全...

“山寨了黃金餡，卻不欲製作傳說中的黃金酥。轉念來做黃金月餅——那年曾做過的桃山月餅黃色版。桃山月餅其實就是餡包餡。不過很遺憾，蛋黃色淺，沒能得到想要的金黃色。充其量算個淺金色。...

食材明細主料鹹雞蛋黃（8個）普通麵粉（75g）玉米澱粉（35g）雞蛋（3個）牛奶（80g）淡奶油（70g）白糖（90g）奶粉（30g）輔料黃油（40g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金沙奶黃餡的做法步驟1、自家醃的鹹雞蛋黃8個。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小米：適量南瓜：適量輔料鮮奶油：適量糖：適量具體步驟1.小米洗淨，下鍋放寬水煮開後，以大火滾十分鐘2.將南瓜切塊後分成兩份，一...

“炸牛奶好吃，外脆裡嫩，原本以為這是非常難做的一道菜，其實掌握好了箇中的技巧就可以了，相信大家看完我的分享以後也能做出來！”食材明細主料純牛奶（250g）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）煉乳（5g）玉米澱粉（30...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：4杯牛奶：1杯輔料酵母：1/4小匙南瓜：一小塊白糖：1小匙具體步驟1.牛奶加熱到溫（溫就行千萬不要燙）然後灑入乾酵母在和...

食材明細主料土豆（三分之一個）南瓜（二兩）麵粉（120ml）輔料奶粉（三勺）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黃金土豆丸的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片2、南瓜洗淨去皮去瓤，切片，和土豆一起上鍋蒸...

“相信無數寶寶們都喜歡土豆泥，我家寶寶也不例外，格外喜歡這款土豆泥，今天的土豆泥加了蛋黃和牛奶，營養豐富，口感順滑，蛋清用來當容器，非常漂亮，表面擠上寶寶愛吃的番茄醬，美觀又美味，端上桌，寶寶...

食材明細主料金桔（4顆）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金桔酸奶的做法步驟1、食材：金桔、酸奶2、將金桔去核用剪刀剪碎。3、取適量的酸奶放入杯子中。4、接著，擱入一些剪碎...

食材明細麵糰奶粉（8克）酵母粉（3克）牛奶（105克）鹽（2克）雞蛋（一個（25克））黃油（20克）糖粉（25克）高筋麵粉（200克）餡料黃油（25克）糖粉（20克）椰蓉（40克）雞蛋（一個（約25克））牛奶（10克）刷表面雞蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（...

“全蛋黃做的椰絲球~~酥脆、香甜，最重要有濃濃的椰香啊！”食材明細主料低粉（50克）輔料糖粉（50克）黃油（50克）椰絲（100克）牛奶（20克）蛋黃（2個）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金奶香椰絲球的做法...

“（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模）這個麵包，最特別的地方，在於它是通過多次摺疊和擀開，來使得麵糰組織細膩，最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作甜點，接下來介紹這道糕點。奶香金錢卷主要是由麵粉搭配牛奶雞蛋黃油和不同的配料製作而成。甜點之中的...

“金秋正是吃南瓜的時節，今天變個花樣來吃南瓜。”食材明細主料低粉（340克）玉米澱粉（80克）南瓜泥（130克）奶粉（25克）黃油（120克）糖（50克）蛋黃（3個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黃金餅的做法步...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。南瓜中對人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無黃金奶香窩頭製作需要很多面粉，比如綠豆麵、玉米麵等等，玉米麵有玉米組成，富含了豐富的營養物質，綠豆麵也是，富含了高蛋白和脂肪等...

“小朋友最愛吃果凍奶凍的東西里邊的新增劑比較多一點想還是在家裡做吧簡單健康”食材明細主料牛奶（2袋）輔料吉利丁片（3小片）糖（少許）金桔（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金桔奶凍的...

食材明細主料低筋麵粉（200克）金桔（70克）輔料植物油（80克）綿白糖（60克）無鋁泡打粉（1小勺）雞蛋（1只）奶粉（3大勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔奶酥的做法步驟1、食材：低筋麵粉。2、金桔。3、...

“最愛中式麵點，花樣層出不窮。熱愛美食的前輩，做出的麵食花樣個個經典，漂亮。我今天開創新品願意與前輩們交流廚藝。金魚奶香包，口感暄軟甜香。工藝流程，簡單易學，喜歡麵食的你，快快來學習吧...

“年後，大魚大肉吃太多了，咱們來點粗糧吧。孩子大了，好久不玩花樣造型了，這回過年，咱圖個喜慶，金葫蘆，寓意吉祥如意，福祿。粗糧不好吃，但我要來個粗糧細作，加點奶粉，味道就是奶香的了，孩子們一定特...

“快過年了，家附近賣包子饅頭的都回家過年了，趁著週日趕緊在家做些包子！奶黃包小朋友很喜歡吃！”食材明細主料普通麵粉（340克）牛奶（200ml）白糖（10克）酵母（3克）鹽（2克）輔料奶黃餡料（200克）甜味（口味）蒸（工...

“傳說，有一種月餅叫黃金酥，有一種餡料叫黃金餡。遍尋而未果。只見到淘寶有成品餡料售賣。如何做法，不得而知。據說，此種黃金餡，味甜，以芸豆為主，有一點黃油，有一點蛋黃。。。心中一動，這豈不有...

食材明細主料紅茶（適量）鮮奶（適量）白糖（適量）白涼粉（適量）姜紅茶（適量）輔料水（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鑽奶茶的做法步驟1、材料如圖。2、放入姜紅茶和白涼粉。3、加入適量清水煮...

食材明細主料白涼粉（50g）紅糖（2塊）牛奶（500ml）茶葉（半包）輔料糖（10g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金磚奶茶的做法步驟1、500ml清水，紅糖2塊融化，加入50g白涼粉煮沸。2、倒入盤中，放涼。3、切小...

“偶爾還是想吃奶油蛋糕，不會裱漂亮花花的孩紙直接弄個簡單造型好了用了甜味椰絲烘烤成金黃色，單單這金黃的色澤就已經很美蛋糕只要輕輕抹上一層奶油，再撒上這焦黃的椰絲加了覆盤子果醬的...