“豬肝含有豐富的鐵元素,適合缺鐵性貧血人群,以及孕婦和寶寶。”
1、準備食材。
2、豬肝改刀切成薄片。
3、切好的豬肝擺在盤子裡面。
4、大蒜去皮放入適量鹽搗碎。
5、放入3勺老抽攪拌均勻。
6、最後把蒜泥倒在豬肝上就可以吃了。
調味只需放鹽和醬油就可以了。