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蒜味豬肝怎麼做|蒜味豬肝的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.42W

蒜味豬肝的做法蒜味豬肝怎麼做

“豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”

食材明細

主料

滷豬肝 （300克）

輔料

大蒜（5個）
生抽（3勺）
醋（2勺）

酸鹹（口味）
拌（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

蒜味豬肝的做法步驟

1、滷好的豬肝切片裝盤
2、蒜拍碎切粒
3、蒜粒撒在豬肝上
4、淋上生抽和醋即可

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