關於紅曲波點蛋糕卷的家常做法的知識

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）低粉（100克）紅曲粉（5克）白糖（25克）玉米油（50克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲波點蛋糕卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一塊哦。2、蛋黃部分...

“波點蛋糕是採用戚風蛋糕的製作手法，加以巧克力波點點綴的一款口感鬆軟、蛋奶香濃郁的蛋糕。它不僅從口感上征服了眾多的吃貨們，而且，其典雅的色彩和造型更是吸引了大家的眼球。眼神只要...

“不管是做蛋糕還是麵包，總是喜歡變著花樣來，但不知道大家發現沒有，最受歡迎的蛋糕一般都是最基礎的，那些特別花哨的蛋糕其實也就是吃個一兩次吧，大部分的時候還是覺得這種基礎的戚風更美味...

“這款蛋糕片我是用大麥粉調色做了波點，用了三個蛋，薄薄地鋪了一層在烤盤中，像一塊塊的軟餅乾，很隨心很好吃，孩子也很喜歡。”食材明細主料低筋麵粉（60g）牛奶（20g）糖（30g）玉米油（20g）雞蛋（3個）輔料檸...

“香香甜甜、軟軟糯糯。兒子說這是他吃過的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷，夾層一般都用淡奶油，很好吃，但是熱量也很大，這次嘗試用了香甜沙拉醬和核桃來做夾層，非常成功。蛋糕卷外皮軟糯細膩...

“我的烤盤是七寸的方盤，下面的用量是11寸方盤的用量，我沒減量，所以分兩次烤，一盤烤的大圓點，一盤烤的小圓點，大圓點的麵糊稍微多些，奶油抹的少了一些，小圓點的麵糊少了一些，奶油放的就多一些，一...

“兒子學校又親子活動了，準備了些蛋糕卷給他帶去當點心與大家分享，這次做了波點的可可味蛋糕卷，因為怕變質，所以這次沒有卷奶油，就刷了層蜂蜜。”食材明細主料低筋麵粉（75g）雞蛋黃（3個）雞蛋清（4...

食材明細主料低筋粉（70克）雞蛋（4個）綿白糖（60克）酸奶（50克）可可粉（10克）玉米油（40克）朗姆酒（5ml）泡打粉（2克）輔料蜂蜜（20克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）波點巧克力蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃2、蛋白3...

“長草紅絲絨蛋糕卷好久了，趁著週末拔草，話說好喜歡這個顏色，不深不淺的，恰到好處，因為不想我家小吃貨老吃奶油，所以臨時把奶油餡改成卡仕達醬。味道超讚。”食材明細主料低筋麵粉（75克）紅曲粉...

“此配方：也適合電動打蛋器，我用的是Beko倍科廚師機K6。蛋香+果香濃郁、鬆軟可口的蛋糕卷，如雲朵般輕盈柔軟的口感，用後蛋法讓蛋黃糊更細膩，用可可粉點綴表面的波點，更增添了風味。無論是賣...

“對於烘焙我就是一個菜鳥兩眼摸瞎參照前輩們的方子一步一步的做出沒想到的是每一個烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不錯老公和兒子就是我實驗的小白鼠倆人吃...

“每年清明的時候屋後的兩顆枇杷樹就碩果累累，自家吃些再分些給親朋好友，還是會有很多的剩餘，丟了太可惜，所以想出熬成果醬的辦法，儲存時間相對長！摘果、剝皮、去核全部手工完成，覺得超累！果肉...

“紅曲是紅曲黴素生粳米上生成的紅曲米，顏色靚麗，不僅是一種天然色素，還可以活血化瘀、健脾消食。用紅曲做蛋糕卷，自制的蘋果醬夾餡，好看又好吃！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（50克）紅曲粉（8克）牛...

“怎麼卷都不裂巨好吃，這款蛋糕卷無論是做早餐還是下午茶招待朋友都是顏值爆表哦”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（40克）牛奶（40克）玉米油（38克）糖（40克）紅曲粉（1.5克）輔料淡奶油（200克）糖（10克）甜味（口...

“朋友送來了一些黑芝麻，幹鍋小火炒好後，黑芝麻散發出來的香氣太鏽人了，於是就做了這款黑芝麻蛋糕卷，太好吃了”食材明細主料低筋麵粉（75克）雞蛋（4個）白砂糖（60克+15克）牛奶（70克）玉米油（60克）輔料黑...

“去婆婆家住了一段時間，也沒更新菜譜和日記了。這個蛋糕卷是某日晚上回來睡做好第二天帶過去的。人家說對待老年人要像對待小孩，公公生病了，現在根本不管自己的血糖了，做的麵包不甜就不吃...

“早餐蛋糕配牛奶更好呢！”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）紅曲粉（15克）白糖（30克）淡奶油（200克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋...

“這款蛋糕卷是我以前的原味蛋糕卷變化而來的，稍加修飾就成了經典波點圖案，相信和我一樣喜歡波點的也會莫然愛上。鑑於美天目前正如火如荼開展的烘焙明星大賽主題“家常烘焙”，我的理解是...

食材明細主料牛奶（60克）無味植物油（30克）雞蛋（4個）低粉（60克）細砂糖（30克）輔料紅曲粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）波點蛋糕卷的做法步驟1、牛奶中加入玉米油。2、融合均勻，攪拌至沒有油...

“蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麵粉（70克）雞蛋（4個）牛奶（53克）玉米油（53克）可可粉（10克）白砂糖（50克）淡奶油（100ml）輔料香...

“秋天到了秋天飲食養生，中醫上有“少辛增酸”的說法即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物那麼今天就來個夾了梅子醬的蛋糕卷夾餡里加了梅子醬酸酸甜甜非常提味吃起來也不會感覺膩口。”...

“炎熱的夏季來一款清新的抹茶波點蛋糕卷吧。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）玉米油（40克）低筋麵粉（80克）白糖（60克）輔料抹茶粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）抹茶波點蛋糕卷的做法步...

“蛋糕的做法多種多樣，做過幾種蛋糕但初次嘗試蛋糕卷，這個蛋糕卷做法很簡單，但口味香甜柔軟，人人皆宜。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80g）白糖（60g）輔料牛奶（65g）色拉油（50g）鹽（1g）白醋（5滴）紅曲粉（適量）果...

“家裡小朋友超級愛吃紅肉火龍果，而且這段時間市場裡很多檔口賣菜的同時也擺上了不少新鮮水果。最主要發現火龍果便宜了，所以這段時間經常買菜的時候順道就會買幾個回來。娃吃了肉，娃她娘...

“鬆軟的蛋糕卷像一條條毛巾，這火紅火紅的心形毛巾，是不是會在這嚴冬給你帶去無限的溫暖呢？新年最好的禮物就是這紅曲愛心蛋糕卷-------溫暖你一生！”食材明細主料低粉（80克）紅曲粉（8克）牛奶（65...