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香噴噴的爆炒花蛤如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.31K
香噴噴的爆炒花蛤怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤 :兩斤

輔料

老抽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
油 :適量

具體步驟

香噴噴的爆炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花蛤提前泡水 為了把沙子吐出來

香噴噴的爆炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第3張

2.做一鍋水把花蛤到進去 煮到都開口了

香噴噴的爆炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋炒蔥薑蒜把花蛤倒進去 翻炒 倒點生抽 耗油 加水悶煮

香噴噴的爆炒花蛤怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把湯水炒的差不多了就可以起鍋嘍??

烹飪技巧

花蛤一定要焯水哦