關於花蛤的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤：1斤澱粉：適量鹽：適量水：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量油：適量輔料具體步驟1.準備好勾芡水。。。澱粉加水加鹽。2.鍋裡放...

食材明細主料花蛤（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）紅線椒（適量）青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）糖（適量）幹椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒香辣花蛤的做法步驟...

食材明細主料花蛤（適量）地瓜粉（適量）麵粉（適量）輔料小蝦米（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤烙的做法步驟1、花蛤取肉+小蝦米+地瓜粉+麵粉（少量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清香花蛤這是一道海鮮類的美食。因為它的口感屬於清香可口型的，所以取名叫清香花哈花哈的話本身肉質非常的鮮美，營養非...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：兩斤輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量油：適量具體步驟1.花蛤提前泡水為了把沙子吐出來2.做一鍋水把...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前段時間由於飲食一直比較清淡，所以特別想吃口味比較重一點的食物，那麼魷魚花蛤香辣鍋無外乎是一個明智的選擇，它主打香...

食材明細主料柴雞蛋（2-3枚）花蛤（少許）輔料白開水（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤蒸蛋的做法步驟1、原料：柴雞蛋2-3枚、花蛤少許、白開水適量調味：鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冬瓜中含有豐富的微量元素，可以清熱去火，清肺祛痰，可以使我靈臺清明，神清氣爽，花蛤則是海鮮中的極品，這兩種食材搭在一起，味...

“老姐元旦去紹興遊玩，帶回來一箱的黃酒。我超喜歡黃酒，像炒菜我離不了料酒，冬天我又愛喝點黃酒燉蛋。感覺吃了之後，人備感的溫暖哦。料酒是烹飪用酒的稱呼，新增黃酒/花雕釀製，香氣馥郁芬芳，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沙茶風味花蛤，花蛤營養價值很高，肉味鮮美，蛋白質含量高，不飽和脂肪酸較高，很有營養的一道海鮮，花蛤肉被炒的爆香，還有蔥姜在...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家一般粉都是吃什麼料的？想必一般都是什麼牛羊肉等，這次便來介紹一款逼格高的粉，鮮蝦花蛤青菜粉，裡面的東西看標題就知...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麵、花蜆蛤：100g輔料芸豆、黑木耳、雞蛋、姜：100g具體步驟1.蕎麥麵（免煮的），用70度左右的水浸泡50分鐘；2.黑木耳用...

“夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”食材明細主料花蛤（500g）冬瓜（500g）輔料蔥（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤冬瓜湯的做法步驟1、準備...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：500輔料鹽：適量姜：適量蔥：適量紅辣椒：適量蠔油：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.花蛤買回後，放適量的鹽，靜放半日，讓其吐...

食材明細主料蒲瓜（220克）花蛤（330克）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤炒蒲瓜的做法步驟1、材料：蒲瓜（半個）、花蛤（已清洗）、剁椒2、將蒲瓜去皮清洗...

“很喜歡吃這種貝殼類的東西，最喜歡大火爆炒，比外面買的乾淨衛生”食材明細主料花蛤（1斤多）紅椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做...

“有些螺是要先開啟洗乾淨沙子才能做菜的，所以我得告訴老闆我想怎麼做來決定選哪種~~這種蛤不用先開啟，但有些壞的裡面會全是泥沙，稱之前老闆會兩個敲敲聽聲音就知道是不是壞的，我自己卻不...

食材明細主料剩飯（一大碗）豬肉末（三兩）花蛤（半斤）草魚頭（一個）輔料薑絲（少許）蔥末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤魚頭粥的做法步驟1、魚頭剁成大塊，下鹽和薑絲略醃一會。2、坐鍋燒水。...

食材明細主料花蛤（適量）金針菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤金針菇的做法步驟1、花蛤放水裡再來一點鹽吐沙兩小時。2、開水把洗過的金針菇煮熟，放入碗底...

“最近天氣很熱，加上相機鏡頭壞了，偷懶了幾天。天氣一熱，吃飯就感覺沒食慾，今天做的這道水煮花蛤，大人孩子都吃的很開心，縱然吃的大汗淋漓，但是非常過癮，況且這道菜還挺簡單，列入家庭常做的菜譜...

“兒子特別愛吃花蛤，吃多了姜蔥口味的，現在來款泡菜花蛤吧，泡菜味滲入到花哈中，鹹香適度，是很好的下飯好菜啊！”食材明細主料花蛤（適量）泡菜（適量）姜蔥蒜（適量）紅椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料花甲（500g）蔥（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆花甲的做法步驟1、花甲買回來後,用鹽水泡三個小時以上吐沙2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1根花蛤：半斤輔料青椒、紅椒：少許薑絲、蒜末：少許香菜末：少許具體步驟1.花蛤買回來先放鹽水裡浸泡一段時間（去沙土）；絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘第一次吃到花蛤那時很久之前的事了，那時我還小而且在我們北方花蛤是很少有的，不像現在物流行業發展迅速各種海鮮都可以...

“我發現我真是個能折騰的主婦，又一次剋扣了老公買回來的準備辣炒的花蛤一小把，加入從婆婆家帶回來已經焯好的菠菜，做成了一鍋鮮美的粉絲湯，真的很鮮呢！”食材明細主料熟菠菜（適量）花蛤（適量）輔...