“簡單的菜不簡單的味道,愛吃!”
1、蛤喇已經吐完沙,買回來直接用清水沖洗乾淨就可以。
2、涼油下入蔥薑辣椒炒香。
3、蛤喇鋪平鍋底,蓋上鍋蓋,都開口就是好了。
4、也就不到兩分鐘,就都開口了。
5、裝盤就做好了,蛤喇很肥,肉飽滿,吃著很鮮帶著絲絲的辣味,滿足!可做下酒的小菜,棒棒的。