白菜乾煲豬肺怎麼做|白菜乾煲豬肺的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜乾煲豬肺的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、把白菜乾和紅棗泡發

• 3、把豬骨頭和豬肺清洗後焯水,再次清洗後放湯鍋裡(豬肺清洗時最好用鹽抓洗幾遍).

• 4、白菜乾泡發好後切斷

• 5、把所有食材放湯鍋裡,加進薑片和適量水.開始大火煲一小時,之後用小火煲約一個半到兩小時.

• 6、最後適當加些鹽即可

• 7、吃豬肺的時候可以調點辣椒醬,美味極了