1、食材:蝦乾、大白菜(已清洗)、千張條。
2、將大白菜放在案板上切開。
3、將千張條放在案板上切開。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
5、移入砂鍋裡。
6、接著,加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、調味翻動翻動煮開,煮上5分鐘。
10、然後,合入切好的千張條和蝦乾再煮上5分鐘即成。