五花肉白菜乾豆腐煲怎麼做|五花肉白菜乾豆腐煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉白菜乾豆腐煲的做法步驟

• 1、白菜洗淨，幹豆腐切條，肉切片，蔥切粒。

• 2、鍋燒熱入油燒熱下入肉煸炒出香味。

• 3、加入蔥，花椒煸炒出香味。

• 4、加入白菜炒勻。

• 5、加入蠔油，生抽。

• 6、加入清水燒開。

• 7、入砂鍋燉煮至10分鐘左右，湯汁收到自己喜好的稠度即可。我喜歡湯汁少一些，味道更濃郁。