麵筋塞肉怎麼做|麵筋塞肉的做法

“這道肉菜，特別鮮，把豬肉餡吃出另一種味道來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麵筋塞肉的做法步驟

• 1、調餡。

• 2、用手指扣一個小孔。

• 3、扣成這樣。

• 4、把肉餡塞進去。

• 5、塞好肉餡。

• 6、燒油，下面筋肉。

• 7、把麵筋肉底先煎下，固定好，倒入一碗水。水末過在麵筋肉中間。

• 8、放調料。

• 9、燜煮20分鐘開鍋。

• 10、做好，可以吃了。