主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打散加入少許澱粉放入肉泥中
2.撒上蔥花攪拌勻,加入少量鹽
3.麵筋切開一個小口不要切斷
4.肉泥塞進麵筋中
5.備用
6.加入適量水,生抽,小火燉十分鐘
7.收汁入味即好