1、豬肉切塊。
2、放絞肉機絞成肉餡，放芝麻油、花椒油、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油。
3、攪拌均勻。
4、蓮藕去皮。
5、切碎。
6、香蔥、姜切好。
7、一起倒入肉餡裡。
8、攪拌均勻。
9、買的油麵筋。
10、中間按壓出一個洞。
11、把餡料裝滿。
12、鍋內放一點老抽、蠔油、蔥、姜，加入適量清水，放入油麵筋。
13、燒開。
14、蓋上鍋蓋燜7分鐘。
15、成品。
16、成品。
千里飄香谷
