![美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
油麵筋 ：
1碗肉末 ：
500 輔料
耗油 ：
適量生抽 ：
適量五香粉 ：
適量料酒 ：
適量生薑粉 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量老抽 ：
適量 雞蛋 ：
1個 具體步驟
![美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉末加入鹽，糖，雞精，料酒，五香粉，雞蛋少量清水放入麵包機拌勻
![美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.拌好的肉末，加入蔥，生薑末拌勻
![美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油麵筋上戳一個小洞
![美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將肉末塞入油麵筋內，塞滿
![美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋內加清水放入塞好肉的油麵筋，加入鹽，料酒，生抽，老抽，小火悶煮20分鐘
![美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.大火開蓋收幹汁水
![美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美味的油麵筋塞肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.撒上蔥花，雞精即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
